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蜜餞果脯真空負(fù)壓鍋商用浸糖機(jī)果脯浸糖鍋商用浸糖設(shè)備產(chǎn)品展示山東創(chuàng)美機(jī)械科技有限公司
浸糖鍋組成:美機(jī)械公司經(jīng)過長(zhǎng)期反復(fù)實(shí)驗(yàn)研究研發(fā)制造的真空負(fù)壓浸漬鍋,減少了能量的消耗,大大減少了浸漬時(shí)間,有效提高了浸入效果。真空負(fù)壓浸糖鍋是由一臺(tái)負(fù)壓罐、一個(gè)衛(wèi)生泵和一個(gè)冷水罐、真空泵、物料泵組成。真空浸糖鍋,設(shè)計(jì)由水環(huán)式真空泵來進(jìn)行抽真空。浸漬鍋頂部帶有可視視鏡,可隨時(shí)觀察管內(nèi)物料狀態(tài),
蜜餞浸糖鍋浸糖原理:真空滲透也叫做真空漬滲或真空浸漬,是利用真空作用對(duì)所加工產(chǎn)品進(jìn)行料液滲透的一種技術(shù)或工藝。
由真空泵對(duì)整個(gè)系統(tǒng)抽真空,當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后,關(guān)閉下腔,向上腔(高壓腔)充入一定壓力的氣體或液體,并保證在兩側(cè)形成一個(gè)恒定的壓差(可調(diào)),這樣氣體或液體會(huì)在壓差梯度的作用下,由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透。
真空浸糖負(fù)壓鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng):水環(huán)式真空泵采用水封抽真空,平時(shí)無需保養(yǎng),定期工作液進(jìn)口的過濾器。使用時(shí)水溫不得超過35度。
2、鍋門密封墊正常使用2年內(nèi)無需更換。
3、配備:壓機(jī),源壓力大于等于0.6MPa嚴(yán)禁:使用時(shí)如遇到抽空失靈,真空泵異響,關(guān)斷電源。等壓力排掉,查找問題。